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專案時間:2019-09-06 ~ 2019-10-31

月圓人勿圓 健康從腸計議


八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜,一年一度的中秋節又要到啦!

這可是我們僅次於過年的重要團圓佳節!

在這三天連假,現代人總是少不了吃喝玩樂!很有可能增加5000~6000大卡,而且會增加腸胃負擔,以及心血管疾病的風險!



除了大家都熟知的中秋節傳說故事,如嫦娥奔月、吳剛伐桂之外,在這一佳節裡,中秋節大多的活動都與月亮有關喔!


拜月、祭土地

祭祖之意,三牲以外,酒、水、月餅等也是必備澎湃食物!


走月亮

也就是「賞月、踏月」。古人稱「走月亮」,在中秋夜這一天,古代婦女盛裝出遊賞月唱歌,可比擬現在中秋節,大夥兒喜歡到處趴趴走!


吃月餅

圓形的月餅,象徵團圓,包含京式、蘇式、廣式、潮式等月餅口味!小心別越吃越圓了,因為一顆小小的蛋黃酥就等於1.5碗白飯的熱量!港式月餅熱量更高,將近3碗飯的熱量!


吃柚子

柚子為秋季盛產水果,吃柚=保佑之意!但柚子性寒,吃多了容易腹瀉以外,血壓患者服藥也千萬不要吃柚子喔,可能會產生血壓驟降的副作用!此外,也屬於高鉀水果,罹患糖尿病與腎臟疾病者應酌量食用!


烤肉

源自1980年代,台灣開始盛行的新興全民運動,與親朋好友邊賞月與邊烤肉喝酒與冰涼飲料!盡量避免高脂肪部位、加工肉品,並搭配蔬菜,如香菇、青椒、洋蔥做成烤肉串增加蔬菜攝取!


但是,如此大快朵頤的同時,更要小心太多食物一次食用所帶來的腸胃道不適,如脹氣、消化不良。此外,高溫燒烤所帶來的致癌物增加腸胃癌的風險,尤其烤焦部分千萬不要食用,而且食用過多油膩或月餅等精緻食物,對你的健康也是一大風險,可能也會有脂肪肝的問題喔!



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