切片檢查是在做腸胃內視鏡檢查時如發現有潰瘍、瘜肉及病兆處，取一點組織進行化驗，可診斷胃部是否有幽門螺旋桿菌的感染以及診斷瘜肉的分類，再視切片的結果，決定治療的方式。