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  • 發芽米好處多 健康又營養

    糙米在一定的溫度下仍然會像種子一樣發芽,發芽後就叫做「發芽米」,其中與糙米最大的變化是內部酵素活化後產生的營養變化,這些營養將是提供水稻從種子孕育成稻苗所需要的養份。

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  • 營養攝取也要客製化?

    民以食為天,飲食除了享受口腹之慾外,它的重要性更在於人體對營養的需求,從基本的熱量,一直到特殊的營養素如維生素或礦物質,都是飲食的目的。

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  • 沒想到最佳抗癌食材是它?

    豆腐,從醫學角度看,它具有抗癌價值;在廚藝上,多加點巧思,豆腐能製作出千變萬化的菜餚。懂得料理豆腐的藝術,不僅吃進健康與營養,更能提昇味覺的享受。

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  • 以為健康食物只有綠色嗎?這個白色食物不僅健康還抗癌

    不僅可以用來提味,更可以幫助身體對抗疾病,是促進健康的好食材,這款食物到底是誰呢?

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  • 消暑又清涼 盛夏凍品DIY抹茶果凍

    炎炎夏日,吃一份冰涼的果凍,可說是人生一大享受,若果凍又具有健康概念,可以補充營養、促進健康,那才是人生最大的享受!

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  • 消暑新選擇 享受海底世界之美在台灣也可以!

    進行浮潛活動,不用到國外,台灣全島都有適合浮潛的地點,但想要欣賞海底世界前,可別忘了安全至上,熟記浮潛的注意事項。

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  • 健康可以速成嗎?

    ​你平常都用什麼方法來保持身體健康?光靠吃保健食品,還是有規律的運動?或者你相信獲取健康也有所謂的速成法?專家提醒,吃營養補充品也要選對項目,吃對方法固然重要,聽來似乎無啥新意的運動、均衡飲食及正常作息,這三個要件才是常保健康的不二法門。

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  • 其實這個夏季水果也有高營養價值!

    每年的6、7月即是芒果盛產的季節,不少食品業者又要大肆推出各種芒果為主的冰品,讓饕客們可以趁機大塊朵頤一番。芒果除了是夏季清涼消暑的水果之外,還有許多的營養價值喔!

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  • 食物選得好 才能吃得安心!

    由於台灣生活水準提高,飲食風貌變得五花八門,各式各樣的加工品越來越多,門道越來越深,一般的消費者就無法很清楚的辨別好壞。

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  • 吃鍋也能很健康 一鍋兩吃淨化血液、增強抵抗力

    一鍋兩吃,蓮藕蜜棗湯+清燉排骨,一鍋搞定,讓忙碌的現代人淨化血液、增強抵抗力。

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  • 抓住重要關鍵 痛風族也能快樂生活

    痛風患者有半數左右會併發高血壓,因此血壓的控制十分重要,除了定時測量血壓之外,保持心情平穩也很重要。而其中最大問題就是血液中的尿酸無法正常代謝,因此正確與均衡的飲食習慣也是可以預防痛風加劇,減少併發症的發生。

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  • 來顆梅子吧!擺脫煩燥還能增進食慾!

    梅子含有特殊成份─「檸檬酸」與「蘋果酸」等,這些特殊的酸素能促進人體內的新陳代謝,也能消除因體內毒素囤積所造成的倦怠感,平衡身體的酸鹼質、提昇免疫力。在炎熱的夏天,更可藉由梅子來增進食慾、活化腸胃機能。

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  • 習慣長時間站立或坐著不動?快補充電解質與水份!

    長期久站久坐,小心罹患深度靜脈血栓!適當運動、補充電解質與水份可降低罹患機率。

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  • 肝病、肝功能異常的飲食保健之道

    高膽固醇的食品:動物內臟、蛋黃、海產,尤其是貝殼類等盡量避免。

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  • 便祕問題時常困擾你嗎?3招讓你輕鬆解放

    進行身體導引時,需量力而為、循序漸進,若便秘情況較為嚴重,也可視情況增加時間與次數;運動是最天然的滋養品,別忘了天天服用喔!

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  • 今天水喝夠了嗎?每天努力讓自己水水吧!

    每天臨睡前,利用體脂水分體重計測量更是不可少,根據醫學報導指出,正常人體水分比率,女性是50%~55%、男性是60%~65%、小孩是65%~75%,從測量結果,還真能看出自己今天是不是水喝夠了呢!

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  • 益生菌對過敏疾病有幫助嗎?

    益菌和害菌在人體腸道內呈現互相抗衡的狀態,當腸道內益菌多時,可以抑制害菌的生長,保持腸道健康。反之,當害菌數量多於益菌時,就可能引發疾病。

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  • 病都是吃出來的!靠飲食預防高血壓、糖尿病、大腸癌

    從今天起,重新檢視自己的飲食習慣,吃的健康,吃的無負擔,才是遠離這些疾病的最有效方法!

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  • 挑選健康麵包4大訣竅

    麵包大量生產是為了增加銷售量,在原料採用上更必須斤斤計較,無法使用高成本的天然食材,從麵粉、油脂、雞蛋等原料去省錢,必須靠添加劑穩定品質。這樣的麵包雖然比較便宜,但是長期食用對身體健康和營養取得,不見得是正面的事。

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  • 補充葡萄籽,歲月不留痕 美麗看得見

    隨著年齡的增長,常常愛照鏡子的妳,最近是否會害怕看鏡子,深怕被別人看出實際年齡?

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