企業健檢
個人健檢
線上醫師
保險專區
MedNews
登入/註冊
繁中

餓過頭就不餓了?餓過頭三大壞處一次告訴你

發表日期:2023-11-24

  • 1122
  • 0

作者:醫聯網編輯部



五點多下班前,感覺飢腸轆轆,

腦子裡甚至已經在盤算下班後晚餐要吃什麼,

但突然被交待的任務讓人加班加到完全忘了飢餓,一忙就忙到快八點;

或是接近中午時還在開會或拜訪客戶,想著等一下就可以吃飯,

但真的忙完時卻又不餓了。

餓過頭真的就不會餓了嗎?這對我們的身體又會有什麼影響呢?



飽足感與飢餓感是怎麼產生的?


要知道餓過頭以後我們的身體發生了什麼事,首先要了解:我們的飽足感和飢餓感是怎麼產生的?


飽足感與飢餓感的產生,其實來源於極為複雜的大腦、器官、激素等彼此之間的交互作用。簡化來說的話,人體內負責控制飽足感和飢餓感的中樞,位於大腦的下視丘。當胃裡的食物被消化得差不多了,胃部開始分泌傳遞飢餓訊息的飢餓素,或是大腦發現血液中的葡萄糖,亦即俗稱的「血糖」低落時,就會發出飢餓的訊號刺激飢餓中樞,使人產生想吃東西的食慾。


進食後,從食物進入食道、胃逐漸被填滿擴張,胃壁的神經會告訴大腦「你飽了」。但除此之外,飽足感還有其他來源,來自荷爾蒙對腸道和血液中特定營養素產生的反應。這些荷爾蒙會逐漸減少吃東西時得到的滿足感,讓人開始有飽足感,且同時胰島素也會刺激脂肪細胞產生掌管飽足感的「瘦素」,開始抑制食慾。



「餓過頭」會怎麼樣?


當飢餓中樞釋放飢餓的訊息,胃裡卻遲遲沒有食物進來的時候,身體為了使逐漸低落的血糖回升,會先分解儲存在身體裡的糖。最優先使用的是肝臟裡的肝糖原,分解後將之轉換為葡萄糖釋放到血液中。此時血糖回升,飢餓感也會因此減緩,就會給我們一種「我好像沒那麼餓了耶」的錯覺。 


聽起來,身體會自己想辦法「自救」,餓過頭似乎不用緊張?不不不,在身體自救的同時,其實也對身體造成了許多損害。最常見的有:


1.暴飲暴食吃進過多熱量


餓過頭以後,原本還以為自己已經不餓了,但一聞到食物的香氣,卻又忍不住狼吞虎嚥,吃得停不下來,相信許多人都有過這樣的經驗。


但也就是因為這種強烈飢餓感驅使下的狼吞虎嚥,吃得太快,讓大腦來不及接收飽食中樞發出的「我已經吃飽了」的訊號,反而變成暴飲暴食,最後往往會吃下平時自己根本吃不完的量,囤積一大堆熱量。


另外,吃得太快容易同時吃進過多空氣,導致打嗝、胃脹氣等,或是因沒有仔細咀嚼或吃下太燙的食物而損傷食道。同時胃部攝取過多食物,消化的負擔也就增加了。


兩餐併作一餐,往往只會讓人多吃而不會少吃。



2.提高糖尿病風險


承上,因為進食過量,血糖飆高,身體因此需要分泌更多胰島素來調節血糖濃度。長此以往,會降低細胞對胰島素的敏感度,使胰島素對血糖的調控力變差,導致血糖不穩定。一旦身體對醣類的利用能力下降,導致血糖濃度居高不下,甚至尿中都有糖的狀況,就是一般所說的糖尿病了。


如果懷疑自己有得到糖尿病的風險,健檢時可以特別留意空腹血糖與糖化血色素兩項的數值,若有異常,及早就醫。


3.胃部、消化道黏膜受損


胃部的消化液(胃酸)原本是用來初步分解食物,主要會在進食後大量分泌,但空腹時,也仍會持續少量分泌。如果長時間都沒有食物進來,胃部原本不斷自我修復,可以保護胃部不受強酸(胃酸的pH值通常在0.8~3.5之間,此數字小於7為酸性,數字愈小,酸性愈強)侵蝕的黏膜細胞也承受不了,胃酸就會對其造成損害,產生發炎、纖維化、出血、穿孔的問題,導致胃炎、胃潰瘍等。


如果發現自己時常胃痛、腹痛、上腹部有灼熱感,一吃東西就想吐或有噁心感等,就應及早就醫。也可以善用遠距醫療 app線上提問,好好善待自己的胃。


別讓空腹時持續分泌的胃酸傷害了胃!



所以,別再認為餓過頭就不餓,就沒事了。在手邊備點小東西,於不方便進食卻感到飢餓時墊墊胃,多善待自己的胃吧!


 🔻醫聯網多元服務,等您來體驗🔻

◾️ 了解健康檢查:https://med-net.com/PrecisionMedicine

◾️ 線上醫師諮詢:https://expert.med-net.com/index

◾️ AI智能醫師:https://med-net.com/AIDoctorWeb

0 則回覆

延伸閱讀

  • 吃保健食品?你該知道的五個重點

    所謂保健食品指的是以增進健康、補充營養、養顏美容為主的產品:像是維生素B群、魚油、蜂王乳、維他命、維生素C、維生素E、Q10、膠原蛋白、綠藻、酵素等都是保健食品。為什麼要吃保健食品呢?

  • 不合格的中草藥,能治病也可能傷身

    盧太太在一個月前才做完健康檢查,她是一位對自身健康很注意的女士,過了中年後,每年都會定期來到健診中心做檢查,她的健檢報告顯示健康狀況一直很不錯,但我看到她上個月健檢時的抽血報告,GOT、GPT兩個顯示肝功能狀態的指數,都超過標準,很明顯是異常,加上GGT也過高,通常GGT過高表示是酒精性、藥物性或病毒性的肝炎症狀,所以我直覺地懷疑「會不會是用藥問題?」因為盧太太之前的生活飲食都很正常,不可能一年之間就有改變.....

  • 為何女人分享式聊天潛藏危機?

    女人專屬的分享式友誼雖然溫柔而安全,但卻潛藏著隱憂,因為太著重在情感與情緒的發洩,而疏忽了友誼更具積極面的功效。

  • 新婆媳關係 這樣做就對了!

    隨著社會型態的改變,新時代的婆媳關係出現變化,媳婦懂得尊重與學習婆婆的生活經驗,更讓新的家人認識真正的自己,才能營造互信互愛的新婆媳關係。

+更多文章


姓名*
性別
單位*
聯絡電話*
E-mail*
詢問內容*
驗證碼*
透過行動條碼加入LINE好友
開啟LINE應用程式,接著至「其他」標籤中的「 加入好友」選單掃描行動條碼。

請選擇諮詢方式

症狀找原因

症狀找原因

依症狀找可能疾病、看病科別及醫師