文／哈佛健診院長納祖德醫師
時序入冬，總是會聽到一些新聞開始讓大家注意高血壓與心血管疾病，其實，不只是冬季，我們應該時常都要注意自己的血壓。因為一旦有高血壓，就像身體裡埋藏著一個不定時炸彈，不知道何時會爆炸，更有人稱高血壓為「沉默的殺手」，有些人，正值壯年，正在為事業打拚，突然間就撒手人寰，親友都十分錯愕，想說原本無病無痛，怎會這樣？最後才發現原因是高血壓。
有心血管疾病家族病史 風險比別人更高
前來做健康檢查的人中，有不少人有血壓高的症狀卻不自知，像是趙先生就是如此，直到這次來檢查才知道自己有血壓有點偏高。趙先生不覺得自己平常血壓高，應該是來檢查心情緊張才造成的。很多客人都會有這種拒絕承認的反應，但身為醫生也不能這樣就相信，還是得「小心求證」。
我進一步詢問他的家族病史，趙爸爸有高血壓，那麼趙先生很可能有遺傳的基因在身上，很容易就血壓上升。而且趙先生體重超重，我建議他平時就要多注意血壓。因為高血壓一般不會有症狀，但不注意、不去管它，血管本身會因為壓力越來越薄，然後會破。有的人會脖子感覺痠痛或者產生栓塞等，這些都是會致命的狀況，非常危險。
定期量測追蹤血壓 降低中風機率
或許真的像趙先生所言，他是因為來檢查緊張才血壓升高，但要確認自己的血壓狀況，最佳辦法是要每天自己測量。最少是早晚兩次，最好的是早、中、晚、睡前四次，無論高低都記錄下來，如果發現真的都過高，就要去看醫生，看醫生時，記得把血壓紀錄一併帶去，讓醫生參考。當持續血壓高時，就表示有高血壓的疾病，就要長期服藥控制。
報告上的紅字只是異常狀況，現在可能沒有疾病，只代表你的身體告訴你的警訊，倘若有高血壓、高血脂的趨勢，這些都是中風的高危險因素，所以一定要小心預防。高血壓的症狀看起來似乎不致命，但卻常引起心肌梗塞、中風等要人命的病症，大家如果到醫院量血壓會緊張的話，不妨買個血壓計放在家中，時時注意自己和全家人的血壓狀況。
高血壓飲食三原則
1.多攝取蔬果、五穀，少吃紅肉與精緻食品。
2.多攝取低脂的乳製品和適量的堅果。
3.降低不飽和脂肪的攝取，選用橄欖油、芥花油、花生油。料理時不油炸，盡量減少油脂攝取。
這是1997 年美國大型高血壓防治計畫發展出的DASH飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension），可以有效控制高血壓。作法一點都不難，一般人就可以遵行。
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