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您有潛在脂肪肝問題嗎?在家簡單自我檢測肝臟健康指數!

發表日期:2022-01-06

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聽健康

台灣人以喜愛美食而聞名,又有應酬文化,而營養過剩肥胖、飲酒都可能讓脂肪肝找上門,事實上,每2~3名國人就有一人脂肪肝,讓脂肪肝堪稱是新一代的國民病。

雖然脂肪肝本身可能並無明顯症狀,但卻因為可能持續發展為脂肪肝炎、肝硬化、肝癌,因此萬不可因為沒有特別不適就放鬆警惕。


想要了解肝臟的健康狀況除了查看健檢報告外,日本一名肝臟醫師更推薦了簡單的自我檢測表,使我們早點察覺自己是否已有脂肪肝問題,或可能是高風險族群,幫助我們遠離脂肪肝,以及隨之而來的肝硬化、肝癌等嚴重問題。



脂肪肝也可以簡單自我檢測,三方法符合越多者越危險

日本栗原診所院長、醫學博士栗原毅表示,肝臟中堆積了過多的三酸甘油酯,也就是所謂的脂肪肝問題,在日本超過3,000萬人有這樣的問題,每4人就有一人罹患脂肪肝,是國民健康的一大隱憂。


再加上脂肪肝往往沒有明顯症狀,患者經常沒有自覺,且放任不管的話,是有可能逐漸發展為脂肪肝炎、肝硬化,甚至最後變成肝癌,這也是我們常說的「肝癌三部曲」,不可不慎。


為了避免這樣的情況,栗原毅建議用幾種方法,在家就能簡單自我檢測脂肪肝,幫助我們及早提高警覺。


脂肪肝簡單自我檢測方法一:肝臟健康自我檢測表

首先建議先透過下表確認自己的肝臟健康:

□用餐所耗費的時間經常少於10分鐘。

□每天都會吃水果。

□午餐吃麵類每週達三次以上。

□血壓收縮壓高達130mmHg以上。

□經常覺得口乾舌燥。

□晚上睡覺時有時睡不好。

□用餐時總是優先從米飯等主食開始食用。

□沒有固定運動習慣。

□小腹凸出。

□有時覺得肌肉虛弱無力。


脂肪肝簡單自我檢測方法二:身體質量指數(BMI)計算

再透過計算身體質量指數(BMI)來確認自己有無肥胖問題,BMI是世界衛生組織建議用以衡量肥胖程度的方法,若已過重或肥胖務必多留心:

BMI = 體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。

以體重58kg、身高150cm為例,其BMI = 58 ÷(1.5×1.5)=25.77,已有過重問題,最好就要開始多多注意了。


※台灣國民健康署建議BMI宜維持在24(kg/㎡)至27(kg/㎡)之間,無論太胖或太瘦都是不健康的,過高除了脂肪肝問題外,還可能提高糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤機率;過瘦則可能骨質疏鬆、營養不良甚至有猝死風險。


脂肪肝簡單自我檢測方法三:注意肝功能數值

許多人健檢會注意到肝指數,但可能不是每個人都知道怎麼看,其實肝指數的正確說法為「肝發炎指數」,其中AST、ALT是肝細胞受損後釋放出的酵素,因為當肝發炎、肝細胞受到破壞,AST和ALT就會從肝細胞移動至血液中,我們就能透過抽血檢驗來測出異常。


因此發炎數值越高,可能意味著肝臟更加不健康,一般來說健康的正常值宜維持在10~30 U/L內,但栗原毅認為5~16 U/L內才是更加理想的健康數值,若超出這數值建議也要更加留意。


γ-GTP(丙麩氨轉肽酶,Gamma-Glutamyl Transpeptidace)則是一種分解蛋白質的酵素,存在於肝腎等組織之中,過高的γ-GT數值除了可能有肝病、慢性發炎問題外,也可能表示飲酒過量。且γ-GTP除了肝臟外也和胰臟健康有關,建議控制在0~50 U/L會是比較理想的數值。


脂肪肝該怎麼辦?運動增肌可望改善

若已察覺自己可能有肝臟問題,除了盡早就醫檢查並著手改善外,其實透過簡單的運動也有改善效果。

日本筑波大學附屬醫院消化器內科教授、肝臟專業醫師正田純一表示,想要改善脂肪肝問題,透過運動來增肌相當關鍵,我們的肌肉肩負代謝糖分、分解氨,以及儲存蛋白質等重責大任,和肝臟非常相似,因此肌肉又有「第二肝臟」的稱呼。


因此當肝臟功能不佳,又面臨肌肉減少、肌力衰退的問題,肌肉難以支援肝臟的工作,嚴重時可能會影響到壽命。相對地,若能鍛鍊肌肉、維持肌力,就能減輕肝臟的負擔。


而且想要鍛鍊肌肉,其實也不需要太過困難的運動,正田純一建議透過深蹲來鍛鍊腿部的肌肉,腿部肌肉在人體中屬於較大的肌肉,充分鍛鍊可提高基礎代謝、幫助消耗多餘的能量,具有減少內臟脂肪、改善脂肪肝等效果。


建議即使是高齡者也多多少少要做,若無法一次到位,可一個動作一個動作慢慢來,循序漸進來達成鍛鍊肌肉的效果,幫助我們遠離肝病。


撰文者:特約編輯張承宇

審閱者:曾崧華醫師


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