年後飲食講究清淡 要吃得均衡
過年時我們不但吃飽喝足，還會在吃飯時間外增加其他的零嘴時間，有人甚至從早上起床一路吃到宵夜，因此過年後需要吃得定時定量，以免觸發腸胃疾病，飲食上也要減量，且以一些食物替代過年間吃慣的年菜，才能確保身體健康！讓我們看營養師林愛玲怎麼說！
1.多喝開水幫助身體排毒：
過年時吃大魚大肉造成腸胃道的負擔，容易引起高血脂，進一步動脈硬化引發心臟病，因此多喝開水，多補充水分協助體內排脂排毒，少喝甜飲或汽水。
2.多吃蔬菜水果：
富含豐富酵素的木瓜、黃梨，可促進腸胃蠕動，過年飲食容易缺乏均衡，著重魚肉而疏於攝取蔬果，攝取不族易造成便秘。
3.飲食清淡促進消化：
年菜多半是油膩的葷菜，食物中含高油脂不易於體內消化，應在年節後恢復清淡飲食，烹調上應採水煮或清蒸。
4.五穀雜糧不可少：
盡可多攝食一些五穀雜糧，像是玉米粥、八寶粥、番薯粥或麥片，代替日常主餐外，讓年假後的身體多攝取些纖維。
5.飲食均衡：
年節後飲食清淡，碳水化合物最好來自五穀雜糧，富含營養也具高纖維。攝取適量蛋白質，1天2份到3份。若不想吃肉類，可吃雞蛋或豆腐。盡量少吃油脂類，多吃些蔬菜水果。
年後想消肉 把握5個原則
過完年，很多人會胖個2-5公斤，肥胖時容易，要減肥卻難了，想要開始消肉，把握以下原則！
1.一週3次運動：
注意平時運動，要堅持每天30分鐘，若每天進行有點困難，至少1週要3次。
2.停止吃宵夜：
過年容易熬夜吃宵夜，特別是和朋友聚餐，吃吃喝喝直到睡覺前一刻，過完年後要停止這些不正常的飲食模式。
3.飲食分配正常：
過年飲食份量大，應減少食物份量，且要均勻地分配每一餐的量。
4.勿吃油膩食物：
為能降低體重，不再吃油膩、煎炸的食物。
5.多補充些蔬果：
多吃蔬菜水果讓身體補充優質的維他命C、植化素，每天至少補充5份蔬果。
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