日本一名59歲知名醫學博士池谷敏郎,曾因外表如同30幾歲的年輕人而受到日本媒體採訪;而比外表年輕更令人吃驚的是,他在經過血管年齡檢測後測得的血管年齡約只有30歲,比實際的年齡少了整整29歲,讓外界更加好奇他的青春秘訣。
而身為代謝症候群、心血管專業醫師的池谷敏郎也常大方分享他的養生秘訣,即使在台灣也有不少人聽說過他過去推廣的護血管「殭屍操」,他近期更分享了簡單的血管自我檢測方法,提醒有較高風險的族群務必進一步檢查,同時他也推薦了簡單的護血管方法,幫助我們更健康、遠離心血管疾病。
血管加速老化讓外表顯老,中風、心肌梗塞風險也大增
池谷敏郎表示,許多疾病都和血管密切相關,例如外表顯老、失智症等,都可能和血管健康有關。
而我們的血管卻會隨著年紀增長而逐漸衰老,讓健康風險大增,例如血液循環的順暢就需要靠健康的血管,若因為天氣寒冷等原因可能會讓腦出血、腦梗塞等心腦血管疾病機率增加,甚至可能因此猝死,或是留有麻痺、失智等後遺症,血管健康的重要性不言可喻。
不僅如此,血管不健康會讓血液難以將養分、氧氣輸送到身體各大部位,肌膚也在此列,因此可能有皮膚變差、肌膚老化等情況。簡言之,我們的外表年輕與否,有一部分和血管有著關聯。
而血管年齡就是血管硬度的一個指標,池谷敏郎推薦了一個自我檢測表,幫助我們簡單檢視自身血管狀態。
血管健康簡單自我檢測,得6分以上最好盡快進一步檢查
□女性腰圍90cm、男性腰圍85cm以上。
□平常很少走路。
□總是吃到十分飽。
□生活習慣不規律。
□好勝心強、凡事追求完美,而容易因為不完美而煩躁。
□爬樓梯或上坡道時總是爬得很辛苦。
□下肢容易寒冷、麻痺。
□近親有心臟病或腦中風等疾病。
※以上每符合一項得1點。
□有吸菸習慣。
□被診斷出脂質異常,或經判斷可能有此問題。
□被診斷出高血壓,或經判斷可能有此問題。
□被診斷出糖尿病,或經判斷可能有此問題。
※以上每符合一項得1點。
請先將上列分數簡單加總,並參考下列:
0~2點:血管正常。
3~5點:血管可能不太健康。
6點以上:血管不健康,宜盡早改善。
從現在開始改變!簡單幾個生活小改變幫助改善血管健康
針對如何改善血管健康,池谷敏郎也推薦了幾種改善方法:
1.透過運動讓體內一氧化氮增加
運動能幫助促進體內一氧化氮(NO)增加,這種物質能幫助強化血管、增進血管健康。
2.食材以魚類為主
魚類含有豐富的EPA,EPA具有保護血管的效果,如果能買到新鮮的漁獲,吃生魚片就是不錯的選擇,因為多油脂的煎、炸等方式有可能會反過來增加血管疾病風險。
3.用餐先吃豆類
建議可以在用餐時先吃一包納豆,或是將蒸熟的大豆加入優格或湯品中食用,養成「先吃豆」的習慣,除了能獲得大豆中豐富的營養,也有防止吃太多的效果。
4.調味用好油
建議烹飪用的油可以改買橄欖油作為炒菜用油,有利於降低LDL膽固醇(俗稱壞膽固醇),而在涼拌料理中用以沾淋的油,或推薦富含Omega3脂肪酸的亞麻仁油、荏胡麻油等,這些好油更有益於健康。
5.定期檢查血管健康
早期的動脈硬化是一種類似於軟瘤的物體,會附著在血管內壁的表面,因此比較容易被忽略,想要確實查知自己是否有動脈硬化問題,建議定期做頸動脈超音波等健康檢查,更容易發現有無動脈硬化斑塊、狹窄或阻塞等問題。
番茄、南瓜也能護血管
除了這些方法外,日本自治醫科大學名譽教授、循環系統專業醫師島田和幸也提醒,睡眠不足、吸菸都不利於血管健康,一定要避免。
也推薦多吃富含鉀的蔬菜,能幫助排出體內的鈉,具有穩血壓、保護血管的效果,且蔬菜中的維生素具有良好的抗氧化作用,其中維生素C、維生素E還分別有強化血管、促進血液流動的效果。
島田和幸更推薦的是番茄以及南瓜,番茄同時含有豐富的維生素C、E及鉀,再加上茄紅素具有強力抗氧化作用,對血管健康相當有幫助;南瓜則是含有蘆丁、β胡蘿蔔素等抗氧化成分,也同樣含有豐富的維生素及鉀,這些都能幫助保護血管。
審閱者:曾崧華醫師
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