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【上班族必看】綠茶的茶胺酸可抗焦慮、提高專注力

發表日期:2019-03-20

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聽健康

綠茶在中國文化當中存有數百年歷史,也逐漸在西方世界風行,原因在於綠茶對身心靈有莫大好處。綠茶富含植化素,能有效抗老化,減低腦神經退化疾病風險,例如阿茲海默症、帕金森氏症等。研究說明,綠茶含有兒茶素(EGCG),可強化主學習和記憶的海馬迴神經,另在綠茶中發現一種單寧(gallotannin),對於中風後腦損傷及其他腦部受傷具預防效果,有研究針對1000名年齡至少70歲的日本人,受試者當中有大量飲用綠茶的,認知能力受損率較低。

綠茶有效提高專注力 緩解焦慮感 👉揮之不去的焦慮

綠茶另一種功效就是紓解壓力,日本研究發現,綠茶消耗量和心理壓力不具有關聯性,而綠茶多酚能提高情緒振奮,調查表示抑鬱症狀者飲用綠茶有正向好處。想提高做事效率、增加專注力,喝綠茶是有效良方,綠茶中的咖啡因含量比一杯咖啡少得多,咖啡喝多增加體內興奮劑含量,易發生焦慮發抖症狀,喝綠茶並不會出現這種症狀,而綠茶神奇之處在於它特有的茶胺酸,這是一種氨基酸,具抗焦慮功效,有效提高注意力與思考力。綠茶中含有咖啡因與茶胺酸兩種組合,在活化大腦方面效果較佳。 

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給綠茶新手的你 3個小訣竅

當你開始想要嘗試喝綠茶時,這裡有3個讓你慢慢愛上綠茶的方法。
1. 一天2~3杯足夠
日本曾有項研究指出,每天喝2杯綠茶的人,認知能力受損機率減少54%,
每天至少喝2~3杯綠茶,總比完全沒喝好。
2. 喝綠茶前的小冥想
還不是很習慣喝綠茶的咖啡癮者,在開喝綠茶先先自我心理建設,告訴自己綠茶具備咖啡因好處,比起咖啡好的地方是,絕不會出現焦慮緊張副作用,且能提高一天專注力,是辦公提神不可或缺好飲品。
3. 專注享受喝茶樂趣
一般沖煮咖啡的咖啡因量,每8盎司約含95~200毫克咖啡因,比較同盎司的綠茶,卻只含有24~40盎司的咖啡因,因此可不用擔心因喝綠茶造成攝取過多咖啡因,但若對咖啡因敏感,要注意在下午2點之前喝綠茶,以免太興奮晚上睡不著喔。
 
若喜歡在原味綠茶中來些改變的話,可添加一些天然香料增加風味,例如茉莉花、檸檬草都是經典添加物,或者玫瑰花瓣、柑橘類、柳橙、薄荷等等都不錯,可多方嘗試找到自己最愛的味道。


想要飲用有點甜味的綠茶,不建議加會危害健康的砂糖,可選用有機原生蜂蜜,尤其是未加工過的,其中保留抗氧化物質和其他營養,對身體有有益處呢!

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