冰糖銀耳雪梨
份量：4人份。
材料：銀耳1兩、雪梨1顆（約10兩）、紅棗15粒、冰糖3兩。
作法：
１．將銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水汆燙一下撈出，撕小塊備用；雪梨（水梨亦可）洗淨、削皮、切塊備用，梨皮以果汁機打碎備用。
２．銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
附註：梨子皮的養分及功效均比果肉好，所以最好能連皮一起食用。
晶瑩剔透的祕方：無論春、夏、秋、冬，銀耳都是美容養生的美味聖品，搭配鮮梨及紅棗對肺臟及肌膚更能達到滋潤的效果，如果經常會有乾咳或皮膚乾燥的人更應該經常食用，也是保護喉嚨的良方。
抗老麥草汁
份量：1人份。
材料：小麥草3兩、番茄1粒、蜂蜜適量。
作法：番茄放入滾水中汆燙，去皮、去籽，切小塊，與麥草汁加300CC的水放入果汁機中打碎過濾加蜂蜜飲用。
晶瑩剔透的祕方：補充活性酵素、礦物質、維生素、葉綠素等，能促進血液循環，達到抗老、抗癌及維持健康身體的作用。
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