您知道嗎?人體腸道內寄生著將近五百種細菌,這些細菌總數可達人體全身細胞總數的十倍。腸道內細菌可約略分為益菌與害菌,或是俗稱的好菌與壞菌。益菌和害菌在人體腸道內呈現互相抗衡的狀態,當腸道內益菌多時,可以抑制害菌的生長,保持腸道健康。反之,當害菌數量多於益菌時,就可能引發疾病。
近年來台灣吹起一股益生菌熱潮,廣告更標榜治療過敏的神奇功效,似乎只要吃了益生菌,所有過敏病都會不藥而癒。在報章媒體及部分醫療專業人員的推波助瀾下,網路上討論得沸沸揚揚,蔚為一股風潮。益生菌能有效預防或治療過敏疾病嗎?
過敏病的產生與遺傳有很大關係,如果夫妻雙方有人有過敏體質或曾生出過敏兒,那下一胎寶寶就有極高的比例會過敏。俗話說預防勝於治療,因此曾有芬蘭學者針對這些有家族過敏史的孕婦進行研究,讓孕婦在生產前兩到四週服用LGG乳酸菌,接著寶寶出生後,哺餵母乳者由母親繼續吃,餵食配方奶者則寶寶自己吃,持續至寶寶六個月大為止,研究結果發現可降低50%寶寶罹患異位性皮膚炎的機會,引起醫學界的注意與廣泛討論。
值得注意的是,常見的過敏病除了異位性皮膚炎外,還包含過敏性鼻炎與氣喘病。許多人忽略了這個著名的芬蘭研究在2007年發表的追蹤報告顯示,這些使用LGG乳酸菌的兒童追蹤至七歲後,得到異位性皮膚炎的比率的確是降低了三分之一,但是得到氣喘的機率增加三倍、得到過敏性鼻炎的機率也增加兩倍。
益生菌運用於過敏疾病的防治,雖然理論上可行,但目前仍潛於研究階段,其確實角色仍有待釐清。不要輕信坊間廣告,以免花了大錢又不見得有幫助。
(本文摘錄自原水文化出版《過敏免疫全書》)
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