運動前喝咖啡有助多燃燒15%熱量
根據專業期刊《國際運動營養學與訓練新陳代謝》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)刊登最新研究，在運動前適度攝取咖啡因，運動後的三個小時內，人體卡路里燃燒比平日多15%。但要怎麼知道自己應攝取多少量的咖啡因呢？給喜歡運動或正在以減肥為目標的你一個建議，咖啡因攝取量建議是體重的每公斤需4.5毫克(mg)的量，舉個例子來說，若體重68公斤的人，咖啡因攝取量為306毫克，轉換成咖啡杯的量，也就是約1.5杯。看起來適度攝取咖啡因，能夠在運動上帶來助益，但也要小心，過度的攝取會造成身體負面的影響哦，現在讓我們看看喝咖啡需要注意的4件大事吧！
攝取咖啡因須注意的四件大事
據台安醫院劉怡里營養師表示，上述研究中所說的方式，在運動前半小時左右適度喝點咖啡，的確能加快人體代謝速率，讓熱量燃燒更快。但另一方面，咖啡具利尿、加速血管擴張速度及刺激腸胃道的作用，若本身有心血管疾病、腸胃道疾病或長期失眠的人，在飲用咖啡就必須特別謹慎，以下四件大事是你必須知道的，讓我們往下看吧！
1.不飲用過量的咖啡
咖啡確實有助提神、清醒頭腦的作用，長期過度的攝取，會影響人體的生理狀態，像不易入睡、心律不整、血壓上升、頭痛及頭暈等問題，甚至會也依賴咖啡因，為避免此狀況，衛福部建議成人每天攝取300毫克咖啡因為限，減重達人若想嘗試，得注意每天不要過量喔。
若是患有高血壓、心臟病、心血管疾病等患者，因自身心血管較脆弱，若採用該方式，恐怕會引起心悸、胸悶或呼吸困難，並不建議採取運動前飲用咖啡的方式。
咖啡因本身有利尿的效果，因此在運動前喝咖啡，運動過程中又沒補水，身體會流失大量水分，恐有脫水的風險。若你熱愛馬拉松、路跑、游泳或越野自行車等長時間運動，都要避免採取這種方式喔。
建議不要空腹時飲用咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，若想減重且採用運動前喝咖啡的方式，你應該在活動的前一小時，吃些含碳水化合物的食物，份量無需過多，一條香蕉或一片吐司都可以，讓食物先墊墊你的胃，支撐運動所需的能量，也避免血糖過低，在運動過程中會有不舒服的感覺。
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