養氣潤肺！3道美味秋季進補藥膳食譜在家就能做 中醫藥膳養生法門是前人流傳下來的智慧，相當重視時令、屬陰屬陽等不同食材間的相互搭配，發揮補充營養、養生的效果。

這些NG飲食習慣易失眠，早起做2事助你好入眠 日本一名營養師提出了容易導致失眠的3大NG飲食習慣，提醒我們最好能夠避免，同時也建議透過一些積極的作為能夠預防失眠，例如多吃富含特定營養的食物等，都對有助改善睡眠品質。

酸香家常調味料喝對防三高，加1飲品還能補鈣防骨鬆 日本一名長年研究醋的發酵食品專家，推薦將醋加入一種日常飲品之中，不但能喝下醋的營養，還能補充鈣質、提高鈣質的吸收率，具有預防骨質疏鬆症的效果。

日本名醫天天吃，這種豆製品保護血管防三高、護骨，還能降低失智症風險 日本醫師推薦了一種日本傳統的著名養生食品，不僅對骨骼健康有好處，也能穩定血壓、減少高血脂，有利於慢性病預防，還可能預防失智症，讓我們在老後的生活更加從容。

吃巧克力也要挑時間？5大時機讓巧克力發揮健康功效!!!

這種高湯喝對了降血壓緩血糖，免開火就能做 高血壓通常沒有明顯症狀、不易察覺，患者往往要到健檢或因為其他問題就醫時，才發現自己有高血壓問題。高血壓帶來的健康危害可不小，會默默傷害人體血管、造成動脈硬化，使罹患心腦血管疾病的可能性大增，甚至猝死。

超級食材青花菜健康效果多，清洗調理2重點幫助保留更多營養 青花菜和高麗菜、白菜、芥藍菜等都屬於十字花科蔬菜，為什麼和青花菜如此特別、比其他同為十字花科的蔬菜更受矚目呢？原來，青花菜健康的關鍵其實是其中的一種營養「硫代配醣體」。

夏天就要喝鯖魚冷湯，3配料自製超簡單，防三高助抗老還能防中暑 可千萬別小看中暑，中暑會影響中樞神經，嚴重時可能會出現休克、心臟衰竭、橫紋肌溶解等症狀，甚至可能致命，患者的死亡機率約30%～80%，不可不防。

醫推燕麥片這樣吃，3優點減醣緩血糖幫助預防糖尿病更不易發胖 台灣洗腎率是世界之冠，且其中洗腎患者主診斷為糖尿病的比率高達45.4%，對國人健康造成嚴重負面影響。

蔬菜皇后-洋蔥-吃健康有眉角，博士提醒2重點，吃下更多健康成分 洋蔥是國人常用的食材，無論是中式餐點還是西式濃湯，總少不了洋蔥甘甜中帶點辛辣的絕妙滋味點綴。除了美味以外，洋蔥的健康功效更是廣為人知，既可護血管又能幫助整腸、提升免疫力，同時價格又經濟實惠，實在沒得挑剔。

魚素食是什麼？網傳魚素、素食等飲食方式能降新冠中重症風險是真的嗎？

台灣本土疫情仍未停歇，雖然比起高峰期，每日的確診數有所減少，但患者總數仍在持續增加，染疫的人也越來越多，新冠病毒後遺症，也就是「長新冠」的症狀成了每位痊癒者，甚至尚未染疫者都要多加留意的問題。 雖然面對新冠後遺症問題，目前全世界都還欠缺大型、長期的研究，因此有效的治療方式仍不能確定，讓許多人難以放下心中的擔憂。 不過，有專家主張「運動」有可能有助於改善後遺症，而且並不一定要非常專業的運動項目，簡單的游泳、健走或是慢走都可能對病情有益。 甚至運動的時間也不需要非常長，每天30分鐘就可能有效，若體力無法負荷還可以分次做，不用一次運動滿30分鐘，這對許多體力變差的新冠後遺症患者來說尤為可貴，有望幫助患者逐步改善健康。

日本人長壽聞名世界，近年日本一項針對高齡者的研究發現，血液中的「白蛋白」和長壽可能有著密切的關聯性，而這個數值和我們平常補充的蛋白質息息相關，補充足夠的蛋白質，除了維持肌力以外，還有哪些健康功效？ 如果，健檢時發現白蛋白已經偏低，補充蛋白質從今天做起還為時不晚，甚至牙齒不好、咬不動紅肉也沒關係，還有不少食材也能吃到豐富的蛋白質。

無論是在古中國還是日本，食用梅子的歷史都相當悠久，但一直到近代歸功於醫學發達，才簡單歸納出梅子的一部分營養成分，以及可能具備的健康功效，例如抗氧化、抗發炎、預防肥胖等。

不少偏方都出爐了，但都缺乏實證醫學佐證，基本上，我太不相信只靠某一樣食物或飲品，但飲食亂吃就能戰勝病毒，我比較想了解那種『飲食型態』比較能遠離新冠病毒。 查閱了一下文獻，發現『地中海飲食』是最能遠離Covid-19 的飲食方式，在PubMed 上只要輸入 『Mediterranean Diet and Covid-19』就會發現不少研究有探討，飲食型態越偏向地中海飲食者，得到新冠的機會及其嚴重程度都比較低。1. 2.

俗話說「春天後母臉」，今年春天多變的天氣，相信許多人都感受到了，時而炎熱，需要打開冷氣降溫；而當鋒面到來時，又帶來大量水氣，氣溫也迅速驟降，這樣的氣候總是讓對天氣敏感的族群特別難受。 除了過敏族群、免疫力較差的人要特別留意保暖以外，還要注意是否水腫問題變得嚴重了，日本一名管理營養師提醒，春天是特別容易水腫的季節，水腫除了影響外表美觀，還可能影響血液循環，進而引發其他健康問題。 一起來看看春天容易水腫的原因是什麼、有什麼樣的天然食材可能有助改善，幫助我們度過這個多變的春天。

每每提到富含膳食纖維的解便食材，牛蒡必定榜上有名，但其實每100g的水煮牛蒡膳食纖維含量約6.1g，不算是最高的，例如部分的穀類、紅豆等，纖維量都比牛蒡要來得多。那麼究竟為什麼，牛蒡仍然是整腸解便秘的上佳之選呢？ 日本一名腸道專業醫師就非常推崇牛蒡的解便功效，牛蒡除了同時含有均衡的水溶性、非水溶性膳食纖維以外，還含有一種具備軟便效果的礦物質，讓牛蒡化身超強解便美食。

屏障功能是皮膚表面角質層的功能，具有兩種功能 ◆ 防止過敏原和微生物等異物侵入 ◆ 防止體內水分蒸發

在資訊爆炸的現代，想要脫離電腦、手機等3C產品的掌控實在太難太難，這也讓國人眼部健康大受影響。時下越來越多人開始關注護眼議題，也讓護眼相關健康食品大行其道，除了學齡孩童，高齡者也是常見的消費者，只求盡可能延緩視力退化。 日本一名眼科專業的醫學博士表示，不要因為年紀漸增而把視力衰退視為理所當然，他推薦補充四種營養來幫助延緩視力惡化，在一般的天然食材中就能找到，不一定要購買昂貴的健康食品也具有良好護眼效果，成功幫助青光眼案例延緩了視力的惡化。

中風、心肌梗塞等心腦血管疾病，是許多人心目中最害怕的疾病，不但會造成患者本人的痛苦，還可能連帶影響整個家庭，造成經濟上、精神上的極大負擔。 而想要保護心血管不受傷害，除了養成良好的生活習慣外，近年研究竟發現「吃花生」也可能幫助預防中風。不過，花生本身熱量較高，可不是吃越多就越健康，一起來了解一天吃幾顆比較合適。