過年大吃大喝,吃盡玩透之後,開工時難以調適的身心理,很多人會出現「節後症候群」,症狀如做事提不起勁、精神難以集中、做事效率低、疲憊,偶爾伴隨暈眩、厭食、焦慮等情緒。新年期間我們容易暴飲暴食,容易出現胃脹、腸胃不適等情形,過完年我們要如何重新調整身體狀態呢?
年後飲食講究清淡要吃得均衡
過年時我們不但吃飽喝足,還會在吃飯時間外增加其他的零嘴時間,有人甚至從早上起床一路吃到宵夜,因此過年後需要吃得定時定量,以免觸發腸胃疾病,飲食上也要減量,且以一些食物替代過年間吃慣的年菜,才能確保身體健康!讓我們看營養師林愛玲怎麼說!
1.多喝開水幫助身體排毒:
過年時吃大魚大肉造成腸胃道的負擔,容易引起高血脂,進一步動脈硬化引發心臟病,因此多喝開水,多補充水分協助體內排脂排毒,少喝甜飲或汽水。
2.多吃蔬菜水果:
富含豐富酵素的木瓜、黃梨,可促進腸胃蠕動,過年飲食容易缺乏均衡,著重魚肉而疏於攝取蔬果,攝取不族易造成便秘。
3.飲食清淡促進消化:
年菜多半是油膩的葷菜,食物中含高油脂不易於體內消化,應在年節後恢復清淡飲食,烹調上應採水煮或清蒸。
4.五穀雜糧不可少:
盡可多攝食一些五穀雜糧,像是玉米粥、八寶粥、番薯粥或麥片,代替日常主餐外,讓年假後的身體多攝取些纖維。
5.飲食均衡:
年節後飲食清淡,碳水化合物最好來自五穀雜糧,富含營養也具高纖維。攝取適量蛋白質,1天2份到3份。若不想吃肉類,可吃雞蛋或豆腐。盡量少吃油脂類,多吃些蔬菜水果。
年後想消肉把握5個原則
過完年,很多人會胖個2-5公斤,肥胖時容易,要減肥卻難了,想要開始消肉,把握以下原則!
1.一週3次運動:
注意平時運動,要堅持每天30分鐘,若每天進行有點困難,至少1週要3次。
2.停止吃宵夜:
過年容易熬夜吃宵夜,特別是和朋友聚餐,吃吃喝喝直到睡覺前一刻,過完年後要停止這些不正常的飲食模式。
3.飲食分配正常:
過年飲食份量大,應減少食物份量,且要均勻地分配每一餐的量。
4.勿吃油膩食物:
為能降低體重,不再吃油膩、煎炸的食物。
5.多補充些蔬果:
多吃蔬菜水果讓身體補充優質的維他命C、植化素,每天至少補充5份蔬果。