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幫膽固醇瘦身!家族性膽固醇也能解決

本文諮詢/蔡明儒 健康管理師

國健局調查發現,台灣20歲以上成人每十人就有一人有高血脂問題,總共將近180萬,比糖尿病還多。台灣人吃得太好加上運動量不足,甚至有些膽固醇問題是因為家族遺傳。然而,大多數人對於膽固醇超標警訊卻掉以輕心,因為沒有明顯症狀,增加罹患心血管疾病的風險。

動脈硬化指數要小於4

47歲的志清,擔任公司主管階級,平日免不了的加班應酬,常使他晚餐當宵夜吃。在公司安排的健康檢查報告中發現,他的總膽固醇已從166mg/dL,上升到213mg/dL,超過正常值200mg/dL的範圍。除了生活飲食不良外,家族遺傳性的高膽固醇,使得膽固醇始終居高不下,也脫離不了心血管疾病的威脅。

像志清一樣的狀況並不佔少數,健康管理師蔡明儒表示,總膽固醇只是影響心血管疾病因素的其中之ㄧ,如果因為家族遺傳而造成高總膽固醇,即使飲食改變可能效用也不大,這時我們可以改從HDL(高密度脂蛋白膽固醇)著手進行改善。例如:總膽固醇除以HDL數值,就是動脈硬化指數,只要數值小於4,對心血管就具有一定的保護力。

改變習慣 增加HDL

在總膽固醇降不下來的狀況,從提高HDL數值做起。首先是在飲食上多吃可升高HDL的食物,包括:洋蔥、黃豆、燕麥、柳橙汁、橄欖油等,以及補充鈣和維他命B3,盡量在八點前用完晚餐,並少吃點澱粉類食物;其他像是規律的有氧運動,例如:走路、慢跑、騎腳踏車等。靠著平日增加運動量的方式,提高基礎代謝率,讓好的膽固醇含量也隨之提升。

遠離心血管疾病,只注重降低總膽固醇,對於擁有相關家族遺傳者來說不見得最有效益,藉由增加HDL好的膽固醇含量,一樣可以降低罹患心血管疾病風險,找回健康。

>>怕膽固醇太高不敢吃蛋?醫師:這樣吃反而讓膽固醇更高…

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