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破除排毒飲食法迷思 掌握正確2大思維順利減重!

實施減重方案的你,是否有聽說過「排毒飲食法」呢?這個方法是透過短期的清潔飲食,進行大量喝水、蛋白質飲品或果汁,食用少量蔬菜來清除體內毒素,或是服用成分不名的排毒產品,讓你頻繁小便、腹瀉,已達到排毒的目的。這個方法會讓你快速在2周左右體重下降,達到減肥效果,但隨後而來的反面效果,會讓你不得不正視問題。

排毒壞處一:極端飲食易導致蛋白質攝取不足、營養不良

排毒過程中嚴格限制其他食物攝取,禁止吃肉,容易產生蛋白質攝取不足,導致營養不良,產生脫髮、皮膚彈性差、指甲脆弱易斷等現象,嚴重要靠身體分解肌肉來提供每日能量所需。具認證減肥專科醫師肖丹華表示,這種以極端方式讓體重下降,減掉的不是脂肪而是肌肉和水分,有害身體且維持時間短,排毒後幾周或幾個月,都仍有負面影響。短期極端飲食控制,利用藥物強迫身體排泄,身體快速流失水分,並非正確的減肥意識!

排毒壞處二:嚴重脫水損肝腎功能

大多數人進行排毒瘦身時,皆在輕度脫水程度,若在過程中飲水不足或用藥猛烈,可能造成脫水嚴重,損害腎功能,排尿排便過多,恐造成血壓下降,體內電解質如鈉、鉀、磷、鎂流失,容易頭暈、虛弱、四肢無力等症狀,甚至誘發心律失常,市售排毒劑成分不明難以監測食用效用,可能損傷肝臟功能,可能產生嚴重過敏反應。

排毒壞處三:誤以為在飢餓狀態 反讓自己暴食

排毒瘦身僅能短期讓身體處在體重減輕狀態,一但恢復飲食正常就很快回到之前飲食程度,排毒期間飲食嚴格控管,會讓身體誤以為在飢餓狀態,導致基礎代謝率下降以保存能量,並讓身體強烈渴望食物,特別是高脂高糖類,當結束飲食控管後,大家通常會大吃大喝,體重不減反升。

減重正確2大思維:改變飲食與生活習慣

對身體最好的減重方式,並非以極端方法讓體重迅速降落,應是靠著飲食改變與生活作息讓身體慢慢適應,才能長期持續貫徹。體重是日積月累造成的,不是靠一兩次排毒可瘦下去。或許會有疑問,身處毒素環境中的我們,會將這些物質吸收至體內,「排毒」概念不對嗎?環境中有許多有害物質會傷及身體,其實身體在代謝過程會產生一些老舊廢物和毒素,需要排出體內。我們都忘了,人體本身具有強大「排毒」功能,體內主要兩個器官是肝臟和腎臟,無論是吃下去的食物、藥,或是透過皮膚、血管其他管道進入體內,都必須經過血液循環抵達肝臟,在肝臟內被各種酵素作用分解,若是營養物質則會被轉換、利用、儲存;若是有害物質就分解成無害小分子,藉由膽汁回到腸胃道,形成糞便排出體外,體內血液會運回腎臟,形成尿液排出體外。

肝腎排毒運作正常 攸關身體健康狀態

體內排毒功能和健康運作影響甚大,肝臟需要足夠營養如蛋白質、鋅、鎂

硒等微量元素,是維持肝臟酵素功能重要維生素,腎臟也需足夠血流量以正常運轉。限制蛋白質攝取方式,會讓肝臟處於飢餓狀態,肝臟內的酵素無法正常排毒,排毒期間的脫水症也不利於腎臟,成分不明的排毒產品更不用說,一定會對肝臟、腎臟造成負擔與傷害。 🔻

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