作者：醫聯網編輯部
過敏原是能夠誘發人體過敏反應的物質，而過敏反應通常是免疫系統對這些物質的過度反應，可能引起打噴嚏、流鼻水、皮膚紅腫等不適。飲食可以在一定程度上影響免疫系統的調節，有助於減輕過敏症狀。
生活中的過敏原有哪些？
最常見的食物過敏原包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、大豆、魚類和貝類。塵蟎是家塵中常見的微小生物，可能引起哮喘和過敏性鼻炎。另外，如果家中養寵物，有些人對於寵物的皮毛或皮屑過敏，可能引起呼吸道症狀。在戶外被蜜蜂、黃蜂和螞蟻等昆蟲的叮咬可能引起過敏反應。
實際上有很多可能引起過敏反應的物質。每個人對於過敏原的反應都是獨特的，並且過敏原的影響因人而異。目前醫療機構也有提供過敏原檢測，醫師根據病史及過敏原檢測結果，以制定個性化的治療計畫。
生活中最常見的食物過敏原包括食物過敏原、塵蟎、寵物的皮毛等，引起過敏反應。
緩解過敏的改善策略
．注意環境改善：避保持室內清潔，減少塵蟎、霉菌等過敏原的存在，在花粉季節，外出時戴口罩和太陽眼鏡，有助於減少空氣中過敏原的直接接觸。
．適當的運動：運動能夠提升免疫系統功能，但要選擇適合的運動方式，以避免引起過敏發作。輕度的有氧運動如散步、游泳對提高免疫力有積極作用。
．藥物治療：
抗組織胺藥物：如非鎮定劑和抗過敏藥物，可緩解打噴嚏、流鼻水等症狀。
鼻腔噴霧：可減輕鼻塞、鼻痕等不適感。
皮膚軟膏：對於皮膚過敏症狀，局部應用抗過敏藥膏有一定效果。
合適的運動能夠提升免疫系統功能，以避免引起過敏發作。
改善過敏的飲食建議
魚油富含omega-3脂肪酸，有助於降低過敏反應。高抗氧化食物，例如水果和蔬菜，皆含有豐富的維生素C和抗氧化劑，可增強免疫系統。堅果和種子提供維生素E，有助於減輕過敏症狀。
葉綠素豐富的綠色蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍，含有豐富的葉綠素，有助於抗過敏。薑湯也具有抗發炎和抗過敏的功效，適度食用有助於緩解症狀。重要是避免致敏食物，對於已知的過敏原，應避免或限制攝取。
