作者:醫聯網編輯部
隨著 2026 年國際旅遊全面復甦，一種名為「立百病毒」（Nipah Virus）的神祕威脅正引起公衛界的關注。台灣疾管署已將其列為法定傳染病，其 致死率高達 40% 至 75%，且目前尚無疫苗與特效藥。前往東南亞或南亞旅遊時，掌握正確的飲食知識，就是最好的防疫措施。
立百病毒是什麼？致死率為何這麼高？
立百病毒是一種人畜共通病毒，天然宿主是俗稱「果蝠」的狐蝠。病毒會透過蝙蝠的唾液、尿液污染環境。它之所以可怕，是因為病毒會直接侵犯人類的中樞神經系統，引發急性腦炎，病程進展極快，往往在出現症狀後 24 至 48 小時內就可能陷入昏迷。
專家警告：這 3 種食物是感染高風險區
立百病毒主要透過「受污染的食物」傳染。在印度、孟加拉及部分東南亞疫區，請務必避開以下地雷：
- 生鮮「椰棗樹汁」（Date Palm Sap）：這是孟加拉與印度最常見的傳染源。蝙蝠會在採集管附近徘徊舔舐，病毒直接進入汁液，生飲極度危險。
- 帶有「啃咬痕跡」的水果：表面有牙印、破損的芒果、荔枝或香蕉，極可能沾染蝙蝠唾液。
- 掉落在地上的「落果」：蝙蝠的排泄物（尿液、糞便）常掉落在樹下，直接接觸或食用這些水果風險極高。
立百病毒的早期症狀與傳染途徑
- 潛伏期：通常為 4 到 14 天，最長可達 45 天。
- 症狀演變：初期出現類流感症狀（發燒、頭痛、肌肉痠痛、嘔吐）。若病情惡化，會出現嗜睡、神智不清、抽搐等神經症狀，最終導致腦炎。
- 傳染途徑：除了受污染食物，接觸受感染的病豬、或與患者密切接觸（人傳人）也是傳播方式。
旅遊自保對策：三招預防立百病毒
- 徹底加熱：病毒不耐高溫，煮沸與完全煮熟是殺滅病毒的最有效方式。
- 落實手部衛生：頻繁使用肥皂洗手或 75% 酒精消毒，特別是進食前。
- 水果去皮吃：在疫區選擇完整、無破損的水果，並清洗去皮後再食用。
