飲食營養

冰糖銀耳雪梨 份量：4人份。 材料：銀耳1兩、雪梨1顆（約10兩）、紅棗15粒、冰糖3兩。 作法： １．將銀耳泡水、洗淨、去蒂後，以滾水汆燙一下撈出，…

本文諮詢／賴淑美 營養師 現代人營養不均已是造成健康的最大殺手，找出身體究竟缺乏哪些營養素，進而改變飲食及生活習慣，相信每個人都可以擁有健康…

番茄中最重要的營養成分茄紅素，具備有效對抗黑斑皺紋、提升免疫力、幫助代謝、燃燒脂肪、增強腦力等五大神奇魔力。義大利諺語：「番茄紅了，醫生的…

現代人最大的問題就是忙碌。太忙了，忙著幹嘛？有時間刷手機，卻沒有時間做運動？原因就是找不到運動的樂趣！因為運動沒有引起妳的興趣，看電視會成…

資料來源／「微營養大健康」神經細胞學博士 陳慶洲醫師著 老家人難免會有關節炎問題，關節炎最要避免攝食的就是脂肪、糖份、高鹽及含「茄素」等食品…

文／謝蕙菁營養師 隨著年齡的增長，常常愛照鏡子的妳，最近是否會害怕看鏡子，深怕被別人看出實際年齡？愛美的妳，是否也在百貨公司週年慶時瘋狂採購…

資料來源／二魚文化《上班族對症活力飲》 作者／林秋香 材料： 櫻桃8顆、葡萄柚1顆、新鮮桂圓（或乾品）10顆、紅棗（去籽煮過）3粒、冷開水300㏄、冰…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金會執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 舒緩感冒症狀 有些人大病…

良醫開講-納祖德醫師 哈佛健檢-健康管理機構院長 肝膽腸胃專科醫師 美國螯合療程治療師認證 美國A4(American Academy of Anti-Aging)抗老化醫學會會…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 其實每一種顏色的蔬果，都…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任 助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 吃飯時，我要先吃什麼? …

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 對抗慢性發炎 最近你常覺…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 幫助睡眠 整夜輾轉難眠、…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 改善水腫 明明不是很胖，…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 先洗再切、留住營養 為了…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 類黃酮素 像是花青素、芹…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 類胡蘿蔔素 例如：β-胡蘿…

名家駐站談營養-吳映蓉博士 台灣營養基金為執行長 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授 台灣大學生化科技研究所營養學博士 有機硫化物 像艾喬恩、蒜…

消除疲勞 疲勞是現代人的通病，但你知道嗎？有時候疲勞是因為營養不均衡，造成部分腦神經傳導物質不足所引起，尤其當沒有適當的營養來合成足夠的腎上…

對于現在的人們來說生活是越來越忙碌， 可以說做好計劃是在做每一件事之前的必做功課， 健身也不例外。 Morning：早晨6~7點 體質揭秘 經過一夜的休息…

運動的目的，是為維持健康，想要達到健康，必需適時適度運動。健康與體適能兩者息息相關，不可分割；要使身體機能達到最佳狀態，除了要飲食均衡和有…